| Krótki opis - na czym polega prowadzona działalność pozarolnicza | Państwo Katarzyna i Tomasz Rembowscy prowadzą szeroką działalność pozarolniczą. Zajmują się sprzedażą ziemi do kwiatów i podłoża ogrodniczego, zakładaniem ogrodów (według różnych wzorów i na zamówienia). Od 2001 roku podstawą ich działalności jest tłocznia soków w Żukowie, w której zajmują się produkcja soków. |
| Od kiedy prowadzona jest pozarolnicza działalność gospodarcza | W 2001 roku rozpoczęła się ręczna produkcja soków; linia produkcyjna, która umożliwia wyprodukowania 8-10 tysięcy butelek soku dziennie, ruszyła w roku 2003. |
| Skąd wziął się pomysł lub krótka historia jak to się zaczęło | Rodzina państwa Rembowskich jest duża – państwo Katarzyna i Tomasz mają piątkę dzieci. Podczas przedświątecznych zakupów w Wielki Piątek 2000 roku, w supermarkecie w dużym mieście rodzinka zatrzymała się przy wielkiej półce z sokami. Tańsze soki owocowe zawierały konserwanty, a owoce, jak mówi pan Tomasz, „miały tylko w nazwie”. Soki wyciskane z owoców, zdrowsze, były natomiast bardzo drogie. Wtedy właśnie pan Tomasz, który jak mówi „wszystko w swoim życiu zawsze robił sam”, podjął decyzję, że sam zacznie produkować soki. Początkowo była to produkcja na potrzeby rodziny, znajomych i przyjaciół. Następnie, kiedy soki zyskiwały coraz większe uznanie w okolicy, pan Tomasz skontaktował się ze swoim znajomymi z Austrii, którzy zajmowali się podobną działalnością. W Austrii pan Tomasz kupił pierwszą hydroprasę, zapoznał się z metodami jej działania, a po powrocie do Polski, samodzielnie zbudował drugą hydroprasę. Po konsultacjach ze specjalistami od zdrowego i dietetycznego żywienia oraz lekturze wielu książek na ten temat, pan Tomasz zdecydował się na wykorzystanie techniki, zgodnie z którą sok z owoców wyciskany jest bardzo powoli i jest w 100% naturalny. W kolejnych latach państwo Rembowscy powoli rozszerzali produkcję. W promocji ich działalności bardzo pomogły im władze gminy Obornik. |
| Jakie produkty lub usługi są oferowane | Tłocznia soków państwa Rembowskich proponuje:
– sok jabłkowy – jest to wytłoczone jabłko, bez żadnych dodatków, w szczególności bez konserwantów; soki są jedynie desymentowane dla usunięcia osadu,
– sok jabłkowy z aronią;
– sok jabłkowy z owocem z czarnego bzu,
– sok jabłkowy z korzeniami – do picia na gorąco – polecany szczególnie na zimowe wieczory.
– sok jabłkowy z czarną porzeczka,
– sok jabłkowy z dodatkiem mięty pieprzowej,
Specjalnością tłoczni jest Holunder (tak, w regionalnej gwarze, nazywa się czarny bez; w Wielkopolsce nazywany także „hyćką”) – napój z kwiatu czarnego bzu. Przepis na ten wspaniale gaszący pragnienie napój pochodzi ze starej rodzinnej księgi z przepisami. Rozlewnia soków nawiązała stałą współpracę z ogólnopolska siecią sklepów „Piotr i Paweł”,firmami Provita oraz BioArt. |
| Do kogo skierowana jest oferta firmy | Oferta skierowane jest przede wszystkim do kobiet w ciąży, młodych matek, które musza zwracać uwagę na to, aby spożywane przez nie produkty były zdrowe oraz dzieci. Soki i napoje w tłoczni w Żukowie są w całości naturalne, stąd ich walory doceniane są szczególnie przez osoby ceniące żywność nisko przetworzoną. Z doświadczenia i obserwacji pana Tomasza wynika, że do stopnia przetworzenia żywności oraz do braku konserwantów w spożywanych produktach, przywiązuje już uwagę duża część polskiego społeczeństwa i liczba ta ciągle rośnie. |
| Zasięg geograficzny działalności | Rynek ogólnopolski. |
| Czy na początku korzystano z zewnętrznego wsparcia finansowego | Nie, jednak pan Tomasz żałuje tej decyzji. Zewnętrzne wsparcie finansowe, z którego bał się skorzystać, pozwoliłoby na szybsze rozkręcenie produkcji na szeroka skalę i uzyskanie wyższych dochodów oraz pozwoliłoby na uniknięcie bardzo ciężkiej, ręcznej pracy całej rodziny. |
| Największe problemy w prowadzeniu działalności (3 najważniejsze) | Jedyne problemy, z którymi muszą zmierzyć się państwo Rembowscy to wysokie podatki oraz wszelkie opłaty dodatkowe. |
| Ocena obecnej sytuacji lub plany na przyszłość | W najbliższym czasie tłocznia w Żukowie skoncentruje się na wypromowaniu swojej ostatniej specjalności – Holundera, który jest doskonałym napojem na lato. |
| Ogólny opis gospodarstwa rolnego, jeżeli przedsiębiorca je nadal prowadzi | Gospodarstwo państwa Rembowkich ma powierzchnię 17 ha, uprawiane są w nim przede wszystkim zboża. |
| Czy prowadzący działalność poszukuje partnerów gospodarczych? | Dostawców, Odbiorców/hurtowników, Dystrybutorów, |
| kategoria działalności (statystyczna) | Usługi, Handel, Produkcja, cukiernictwo, przetwórstwo owoców i warzyw, |
| Lokalizacja siedziby | Województwo: wielkopolskie, Powiat: obornicki, Gmina: Oborniki, |
| Rodzaj prowadzonej działalności | produkcja (ogólnie), przetwórstwo rolno-spożywcze (w tym piekarnictwo), usługi (ogólnie), handel artykułami spożywczo-przemysłowymi, handel (ogólnie), |
< © 2003 - 2012 by Fundusz Współpracy >
